Eccoci nello spazio dedicato ai nostri prodotti dove raccontiamo storia e curiosità delle bottiglie più prestigiose.

Focus on scotch whisky LG6 e BW6

Incominciamo parlando dell’ LG6 e il BW6, due dei nostri Scotch whisky più pregiati. Fanno parte della linea ”Element of Islay”, nuova e geniale selezione che si ispira alla tavola periodica per indicare distilleria e lotto di produzione, creado così questi originali nomi. Nonostante la particolare attenzione al processo di invecchiamento,”Element of Islay” vuole scardinare l’idea dell’età come unico indice di qualità, ed è per questo che non la dichiara…dev’essere il prodotto a parlare, non l’etichetta!

Focus on > Pure Single Rum

I Pure Single Rum del progetto Habitation Velier sono l’espressione più pura della canna da zucchero o dei suoi derivati. Vengono prodotti dai migliori distillatori a livello mondiale, utilizzando alambicchi “pot still”(distillazione discontinua). Di tutta la linea abbiamo scelto per voi il “FOURSQUARE 2013”, invecchiato per 2 anni in barili ex-cognac nel clima tropicale di Barbados; questo ne permette un affinamento naturale e accelerato rispetto all’invecchiamento europeo. Viene imbottigliato a 64%, senza aggiunta di alcuna sostanza estranea al distillato. Nonostante la giovane età possiede le peculiarità uniche per essere definito un “World Premiere”.

Focus on champagne Billecart-Salmon

Billecart-Salmon è stata fondata nel 1818, dopo duecento anni è ancora un’azienda familiare, che continua a fare champagne con la stessa dedizione e precisione di un tempo. Lo Champagne BillecartSalmon Reserve Brut utilizza uve provenienti da 28 comuni francesi diversi, una doppia decantazione del mosto, importantissima per eliminare le impurezze e piccole cuvee di fermentazione che permettono di fermentare separatamente, e per periodi diversi, i mosti provenienti da ogni singolo vigneto. Durante l’importante evento “Drink international 2017”, per la categoria Champagne, il Reserve Brut si è classificato al 1° posto tra i “Top Trending Brands” e al 5° posto tra i “Best Selling Brands”…insomma, la bottiglia perfetta per festeggiare insieme a noi le grandi occasioni!